Slané waffle máme doma všichni rádi. Jsou rychle připravené, dají se vždy bez problémů zabalit jako rychlá svačinka či snack na cesty ale i na dlouhé výlety, nebo dětem do školy jako alternativa k pečivu. Já při jejich přípravě používám mix celozrnné a hladké špaldy, někdy přidám i nastrouhanou zeleninku (mrkev, batát, cuketa) nebo čerstvé bylinky. Podávat je můžete na mnoho způsobů. Menší děti jsou většinou nejspokojenější se "suchou" waffličkou do ruky, dospěláci si ji mohou vychutnat s volským okem přehozeným přes wafflu a dopřát si tak výživnou třeba nedělní snídani :)
Budete potřebovat (na 2 waffle)
1 vajíčko
1/2 hrníčku mouky
1/3 hrníčku mléka
1/4čl soli
1/4čl prášku do pečiva
1/4čl sody bikarbony
1,5PL rozpuštěného másla
2 plátky sýra
2 plátky šunky
Můžete přidat jarní cibulku, pažitku, opečenou slaninku podle chuti.
Postup
Vyšleháme si vajíčko a poté do něj přišleháme postupně máslo, mléko, sůl, mouku a nakonec zamícháme nakrájenou šunku a sýr a už jen upečeme waffle.
